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最佳答案1、南方以米饭为主食，北方以面食为主食。2、南方菜系偏清淡，北方菜系较重口味。3、南方菜色精致，北方菜色朴素。4、南方的菜量小，北方的菜量多。5、南方人过年吃年糕，北方人过年吃饺子。内容摘要5、南方人过年吃年糕，北方人过年吃饺子。南北方饮食差异由于南北方的地理区域差异，南方适宜种植水稻，北方适宜种植小麦，所以南方人主要以米饭为主食，北方人主要以面食为主食。南方人在过年时喜欢吃年糕，年糕寓意

1.南方以米饭为主食，北方以面食为主食。2、南方菜系偏清淡，北方菜系较重口味。3、南方菜色精美，北方菜色朴素。4、南方菜量小，北方菜量多。5、南方人过年吃年糕，北方人过年吃饺子。

南北方饮食差异

因为南北方的地理区域差异，南方适合种植水稻，北方适合种植小麦，因此南方人主要以米饭为主食，北方人主要以面点为主食。

南方菜色都比较精美，且量较少，北方菜色相较于南方菜色，北方菜色比较朴素，且量较多。

南方人在过年时喜爱吃年糕，年糕寓意“步步高升”，而北方人在过年时喜欢吃饺子，水饺有“交子”之意，寓意发财、财源广进。

扩展阅读

我们知道，中国是个幅员辽阔的国家，南北方之间不但有着巨大的气候差异，在生活习惯上也有很大不同，比如北方人喜欢吃咸豆腐脑，南方人喜欢甜豆腐脑。北方人喜欢甜月饼，南方人喜欢肉月饼等。这些都是差异。当然，也是因为这些差异和不同，才造成了各地风格迥异的文化，促进了旅游业的发展。在饮食上，南北方的差异尤其大。

春天是一年中最宝贵的时间，在万物蓬勃生发的时候，我们也要早早起床，吃个丰盛的早饭，开启活力满满的一天。“一方水土养一方人”，南北方饮食上差异明显，每个人也有着自己独特的饮食习惯。